La qualità della vita si
vede anche a tavola, per questo il Resort & SPA Le Dune, come richiede
l’elevato standard Delphina hotels & resorts, dedica una particolare
attenzione alla scelta degli ingredienti: carne freschissima proveniente
dalle colline galluresi e pescato del giorno direttamente dai
porticcioli di Isola Rossa e Castelsardo. Frutta e verdura a km zero e
alimenti genuini accompagnati da vini tipici locali della migliore
selezione enogastronomica sarda. Ogni giorno i nostri chef vi
sorprenderanno con tanti menu: si spazia dai sapori della cucina
tradizionale sarda ai migliori piatti di quella mediterranea, senza
dimenticare la gustosissima pizza.
Ai pasti è inclusa acqua di fonte delle colline di Tempio Pausania e 1/4 di vino.
Ai pasti è inclusa acqua di fonte delle colline di Tempio Pausania e 1/4 di vino.
- RISTORANTE NAUTILUS
Il principale ristorante del resort, rinnovato con una zona Show Cooking di preparazione a vista, offre un ricco buffet con cucina mediterranea e internazionale. Serate a tema, pranzi gustosi e leggeri con il Brunch Mediterraneo®, un light buffet che prevede un’ampia scelta di primi piatti caldi e freddi, insalate fantasiose, legumi, verdure, formaggi e frutta fresca.
Aperto a pranzo e a cena, non è necessario prenotare. Senza supplemento.
- RISTORANTE POMODORO
Ristorante con servizio a buffet con specialità italiane, su prenotazione e senza supplemento.
- RISTORANTE ALLA SPIAGGIA
Nella terrazza panoramica a pochi metri dalla spiaggia potrete assaporare il tipico Brunch Mediterraneo®, un buffet vario e stuzzicante che prevede un’ampia scelta di primi piatti caldi e freddi, insalate fantasiose, legumi, verdure, formaggi e frutta fresca. La cena, sempre a buffet, gustata alle luci del tramonto, prevede antipasti, primi piatti della cucina mediterranea, specialità di pasta fresca e fritture di pesce.
Aperto a pranzo e a cena, su prenotazione e senza supplemento.
- RISTORANTE LO SCORFANO
Scenografico ristorante in tipico stile marinaresco con decorazioni che rimandano al mondo della pesca. La cena a buffet prevede saporite specialità di mare, gustosi antipasti, sfiziosi primi piatti, grigliate miste di pesce freschissimo e dessert.
Su prenotazione e con supplemento. Gratuito per gli ospiti dell’Hotel La Duna Bianca e per i bambini fino a 2 anni non compiuti.
- RISTORANTE CARRIMBANCA
Il posto giusto per assaporare le genuine specialità della cucina sarda: salumi e formaggi tipici accompagnati dal celebre pane carasau, antipasti di terra, squisiti primi piatti come gli ciusoni o la zuppa gallurese, le dolci seadas. Tra le specialità del ristorante le carni allo spiedo tra cui il famoso porcetto. Provenienti dai pascoli della Gallura, le carni vengono cotte alla brace davanti ai vostri occhi seguendo i procedimenti della tradizione culinaria sarda.
Cena a buffet, su prenotazione e senza supplemento.
- RISTORANTE ROMANTICO
Luci soffuse e lume di candela sono l’ideale per lasciarsi deliziare dalle fantasie del nostro chef e da un ottimo bicchiere di Vermentino sardo. Aragoste direttamente dal vivaio (extra a pagamento) . Elegante servizio al tavolo.
Su prenotazione e con supplemento. Gratuito per gli ospiti dell’Hotel La Duna Bianca e per i bambini fino a 2 anni non compiuti. Eventuali extra sono a pagamento.
- RISTORANTE PETER PAN
Dedicata agli ospiti più piccoli, questa saletta ristorante, con veranda spaziosa, propone una cucina attenta e fantasiosa. Prodotti genuini o a Km zero: gli ortaggi e le uova provengono dall’orto e dalla voliera del resort, raccolti direttamente dalle mani dei bambini.
Prenotazione presso il Duneland.
- RISTORANTE IL LECCIO
In un ristorante elegante e sofisticato che guarda sulla piscina illuminata dell’Hotel Le Sabine, la cena a buffet, con ricco menù mediterraneo, è preparata dallo chef sotto il vostro sguardo, secondo la tradizione dello Show Cooking. Antipasti decorati ad arte, primi piatti dagli abbinamenti fantasiosi e ricchi di gusto, secondi piatti a base di carne e pesce, un’ampia varietà di dolci.
Su prenotazione e con supplemento. Gratuito per gli ospiti degli Hotel Le Sabine e La Duna Bianca e per i bambini fino a 2 anni non compiuti.
- RISTORANTE LI JUNCHI
In un atmosfera allegra e informale, squisite pizze dal forno a legna, gustosi antipasti e dolci con servizio al tavolo. Acqua di fonte e bevande analcoliche alla spina inclusi.
Su prenotazione e senza supplemento.
La Cucina senza Glutine
Pensando alle esigenze degli ospiti che ricercano una cucina senza
glutine, i ristoranti del resort aderiscono al Programma Alimentazione
Fuori casa dell’Associazione Italiana Celiachia per offrire piatti
mediterranei e regionali senza glutine preparati con cura dai nostri
Chef.
Il nostro personale di cucina segue annualmente corsi specifici di
formazione e aggiornamento a garanzia di un corretto e professionale
servizio di ristorazione per celiaci.
Servizio da richiedere al momento della prenotazione.
Nursery con biberoneria
La biberoneria è attrezzata di seggioloni, sterilizzatori, scalda biberon,
fasciatoi, microonde, pentoline per preparare in totale autonomia il
nutrimento dei bimbi, oltre alla fornitura di biscotti, yogurt, latte,
acqua, succhi di frutta, minestrine vegetali e passati di verdure.
Bar
Pronti a provare i sei bar e la
gelateria artigianale?